脾虚气弱型糖尿病食谱 萝卜炖牛肉 - 糖尿病食谱

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脾虚气弱型糖尿病食谱 萝卜炖牛肉

糖尿病饮食指南 - 糖尿病食谱

脾虚气弱型糖尿病食谱 萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉所用的材料:牛肉100克,白萝卜200克,高汤、盐、油菜叶各适量。

做法:1、将牛肉洗净,切成块;白萝卜洗净,切块,入沸水中灼烫备用;2、锅内加入牛肉、高汤、盐,待牛肉炖至八成熟,放入白萝卜块煮至熟,撒上少许油菜叶即可。

这道菜品质地软烂,醇香清鲜,是老百姓餐桌上最常见的一道美食。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及脾气虚弱型糖尿病患者食用。白萝卜对胸闷气喘、食欲减退、咳嗽痰多等有很好的食疗作用。注意:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。

糖尿病患者在选择者菜肴时,应多选清新爽口而且不油腻的食物,多吃绿色蔬菜和菌类豆类,多种材料合理搭配,少量食用植物油。

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