糖尿病健康菜谱—枸杞炖兔肉 - 糖尿病食谱

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糖尿病健康菜谱—枸杞炖兔肉

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糖尿病健康菜谱—枸杞炖兔肉

枸杞炖兔肉所需的材料:枸杞子15克、兔肉250克;盐适量。

枸杞炖兔肉的做法:1、将枸杞子洗净;将兔肉洗净,切块,备用。2、将枸杞子、兔肉加水炖熟,加入适量的盐调味即可。

营养解析:兔肉含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉可以防止有害物质沉淀,保护血管壁,阻止血栓的形成面对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处。

糖尿病患者在选择者菜肴时,应多选清新爽口而且不油腻的食物,多吃绿色蔬菜和菌类豆类,多种材料合理搭配,少量食用植物油。

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