糖尿病菜谱推荐—绿茶蒸鲫鱼 - 糖尿病食谱

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糖尿病菜谱推荐—绿茶蒸鲫鱼

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糖尿病菜谱推荐—绿茶蒸鲫鱼

绿茶蒸鲫鱼所需的材料:活鲫鱼一条(约500克)、绿茶10~20克。

绿茶蒸鲫鱼的做法:1、将鲫鱼去鳃与内脏,保留鱼鳞,洗净。2、在鱼腹内放满绿茶,将鱼放入碗或盘中上蒸锅清蒸至鱼熟透即可。

营养解析:本品可以健脾祛湿、清热利尿,适宜于糖尿病口渴饮水不止者食用。注意:鱼籽中胆固醇含量较高,故中老年人和高血脂、高胆固醇者应该忌食。

糖尿病患者在选择者菜肴时,应多选清新爽口而且不油腻的食物,多吃绿色蔬菜和菌类豆类,多种材料合理搭配,少量食用植物油。

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